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El ajo es apreciado en la cocina y la medicina globalmente debido a su sabor distintivo. Además de ser esencial en diversos platos, se le atribuyen propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias y antioxidantes, fortaleciendo el sistema inmunológico y reduciendo riesgos de enfermedades. También mejora la salud cardiovascular y la presión arterial. En resumen, el ajo es un ingrediente versátil que añade sabor a la cocina y brinda múltiples beneficios para la salud.
Ajo deshidratado en polvo (Certificado NOP-USDA)
